WHITE HOP

Varietal: Blend de Blancas

Particularidad Enológica: Elaboración sobre lías finas y sin filtración. Tras la fermentación, se aplica dry hopping en frío con lúpulos Citra y Nugget patagónico, potenciando el perfil cítrico, floral y herbáceo.

Notas de Cata: De color amarillo pálido con lías en suspensión, presenta una nariz de cítricos brillantes (pomelo, lima), matices herbáceos y florales, y un sutil trazo tropical que recuerda al mango. En boca entra amable, con acidez media equilibrada y textura delicada aportada por las lías; su carácter fresco y aromático evoca una IPA, dejando un final medio-largo, limpio y refrescante con notas de cáscara cítrica y flores blancas.

Temperatura de Servicio: 9° - 12°

Alcohol: 12.5%

Enólogos: Federico Vargas / Gabriel Ansiaume