Malbec - ( CAJA X6 UNIDADES )
MALBEC
Varietal: 100% Malbec
Viñedos: Finca La España, Luján de Cuyo, altura 860 msnm. Finca La Linda, Luján de Cuyo, altura 960 msnm.
Rendimiento: 70qq por hectárea.
Edad de los Viñedos: Finca La España: 22 años. Finca La Linda: 23 años
Recolección: Manual en cajas de 18 kg.
Particularidad Enológica: 60% Maceración carbónica estricta Fermentación entre 16º y 24º
Notas de Cata: Color violáceo de intensidad media. Frutado, fresco con notas de moras y ciruelas acentuadas por su porcentaje de maceración carbónica estricta a la cual se sometieron sus uvas.
Temperatura de Servicio: 16° - 18°
Alcohol: 13.6%
Enólogos: Federico Vargas / Gabriel Ansiaume
Producción: 15.000 botellas
Presentación: Cajas x 6 botellas de 750ml.
Recomendación: Conservar en lugar fresco, oscuro, sin olores y sin ruidos.
